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初物のワラビ。

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ご近所さんから頂きました。
近くの山(丘)でご主人と二人で摘んで来たと。
わざわざ湯がいてから持って来てくれはった。
美味しいうちにと朝から炒め煮にしました。
湯がいてあった若竹とうすあげと一緒に。
このままでも美味しいのですが、今日のお昼のお蕎麦にもいれよう。
新鮮な国産ワラビ、贅沢な旬です。

by marsuyuuri | 2019-04-17 10:48 | Comments(0)