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ニンニクの醤油漬け。。

新ものが出てきたので、初めての挑戦。

皮を剥いてる間に、瓶を煮沸して準備万端。

で、上から覗くと。
ニンニクの醤油漬け。。_b0023728_13482264.jpg


横から見ると。
ニンニクの醤油漬け。。_b0023728_13483974.jpg


昆布も入れました。
美味しさをプラスできるかなぁ。。。と。
今回は、ニンニクをちょこっとチンッ!しました。
生からでもよかったのですが、チンする方が生より早く食べられるし。
一度にぎょうさん作らないで、日をずらして又漬けます。
半月ぐらい時差をつけて、ながぁ~~く楽しもう 041.gif


ウチは、さとじろうもわたくしも梅(シソも)を食べないのでパス。
次の狙いは、小粒のラッキョ!
手間のかからない、レモンやキウイの果実酒も!
ニンニクの醤油漬け。。_b0023728_1441055.gif

by marsuyuuri | 2013-05-22 13:56 | Comments(0)