干物作り。。♪
風香る、爽やかなお天気です
このようなお天気を、お洗濯だけに利用するんはもったいないw。
と・・・欲の出る大阪のおばちゃん、アジを開いて干物を作っておりやんす。
只今、洗濯物と一緒にテラスでユ~ラユラ。
コロンコロンのぶっとい子持ちアジ。
和歌山産。
かるぅ~く計って30cm。
が、1匹150円也。
灰干しにはできませんが、天日干しだけでも十分美味しいハズ。
だって、すんごい脂でアジ包丁がズルズルのコテコテになったもん。
おかげさんで、美味しそうな干物ができやした
明日のお昼に食べます。
食べて・・・美味しかったら・・・ぎょうさん作ります。
30cmを150円で買えて、美味しかったら、自分で釣るよりお得かなぁ
by marsuyuuri | 2013-05-08 12:25 | Comments(0)