カス汁をコトコト。。
年に一度ぐらいコトコトします。
その一度の日が、雪のチラつく今日です。
具は・・・北海道の紅鮭のアラ(アラとゆうて売ってますが、骨の無い身ばっか)
小芋さん、大根さん、ニンジンさん、こんにゃくさん、うす揚げさんにお豆腐さん。
最後に、青いおネギさんが登場します。
一年ぶりやし、何か入れ忘れた具があるのか?
具とゆえば、最近の酒カスってあまりにもクリーミーすぎて(?)
昔(?)のような、絞ったカスがブツブツ入ってるのんってないのかな?
見た目がクリームシチューのようなんは(?)
ハッキリゆうて、わたくしは好きではないです。
こんな酒カスやから、一年に一度になるのかな。
酒カスさえ、美味しかったら。
わたくし、お酒の飲めない質ですが・・・カス汁はお代わりできます。
ちなみに、美味しいお酒の好きなさとじろうは年に一度ぐらいなら~です。
by marsuyuuri | 2013-02-08 10:28 | ウチ御飯 | Comments(0)